“厉行节约、反对浪费”,眼下,制止餐饮浪费已在各地积极行动起来,大家从每一餐做起,节约粮食,适度取餐已成为共识。机关单位积极贯彻落实,带头厉行节约,取得了良好的效果。
上午9点,记者来到泸州市农业农村局的食堂。工作人员向记者介绍,食堂在买菜和做菜环节就开始注重物尽其用,厉行节约。
市农业农村局食堂厨师罗明说:“我们实行分餐制,每人来吃多少打多少必一体育官网在线,厨余垃圾至少减少了一半以上。食材可以物尽其用,尽量地减少浪费。比如说用肥肉熬油,熬了的油可以拿来做油渣白菜,可以炒碎米萝卜。”
市农业农村局用餐职工表示,办公室每天对就餐人员的数量进行统计,根据人数备餐,尽量减少浪费。食堂内也张贴有文明就餐、珍惜粮食的相关标牌,随时提醒大家注意节约。
市农业农村局用餐职工王泽佩说:“职工如果因临时外出等原因请假,需要及时和办公室负责餐厅的管理人员进行衔接,让他减少备餐的份数。在食堂就餐的职工,要根据自己个人口味情况,先挑选一小部分吃。觉得还能吃再进行添加,避免浪费。有时职工有加班的情况,就将中午剩余的饭菜作为晚上的加班饭。”
上午11点30分,记者来到泸州市税务局食堂。记者看到,食堂内随处可见文明就餐、开展光盘行动的宣传标识标牌必一体育官网在线。在食堂就餐的职工自觉排队、按需取餐。
市税务局机关服务中心副主任李佳璇说:“我们现在午餐高峰期实行的是错峰就餐,分三个批次用餐,每个批次时间在15到20分钟左右。倡导我们的干部职工文明节俭用餐,按需取餐,我们每一天在收餐盘的时候都发现最近都没有食物的浪费,我们在食堂这块也摆放了很多关于厉行节约、光盘行动、文明就餐、禁止浪费等等相关的标识标牌,让这种厉行节约反对浪费的思想,进入我们干部职工的心中。”
市税务局就餐职工李勇说:“粮食的种植生产是非常不容易的,农民为我们的每一餐、每一粒饭都付出了很多的辛苦,所以从体谅他们、尊重他们劳动成果的这个角度应该做到厉行节约。我们目前的发展依旧还很不均衡,还有很多地方,有一些欠发达地区的一些人、一些孩子,还不能够吃到很丰富的午餐晚餐,所以我们应该带头厉行节约,将这些节约出来的物资,能够提供到更需要的地方去。”
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